(RECEPT) PROTEINSKI BROWNIE

(RECEPT) PROTEINSKI BROWNIE

Izvor: Instagram/ @marina.fitness.04

Brownie je poslastica koja gotovo nikoga ne može ostaviti ravnodušnim. Pogotovo kada je tako neodoljivo ukusna, mekana i još k tome čokoladna. S obzirom na to da se trudimo držati pravilne prehrane i ne odstupiti od plana, donosimo vam zdravu inačicu čokoladne poslastice koja će se zasigurno zadovoljiti nepce kada organizam bude tražio nešto slatko. Uz to je bogata proteinima i može vam poslužiti kao sjajna ideja za međuobrok.

Potrebni sastojci za brownie:

– 3/4 šalice integralnog pšeničnog brašna

– 3/4 šalice gorkog kakao praha

– 2 mjerice proteina

– 1/3 žličice soli

– 1/2 žličice cimeta

– 1/2 žličice praška za pecivo

– 1/2 šalice punomasnog mlijeka

– 5 žlica bagremovog meda

– 1 šalica nara

Izvor: Instagram/ @peanutbas

Postupak pripreme:

Sve sastojke, osim nara staviti u multipraktik i miksati kako bi se dobila jednolična, homogena smjesa. Ne smije biti previše gusta. Ako je gusta, dodajte još mlijeka. (Umjesto multipraktika, postupak  možete izvesti uz pomoć električnog miksera.)

Smjesu izliti u manji kalup veličine cca. 18 x 24 cm prethodno obloženu papirom za pečenje.

Nar isipati po smjesi i stavite peći 20-25 minuta na 180°C u prethodno zagrijanu pećnicu.

Brownie kao kolač mora biti malo gnjecav iznutra, nikako previše tvrd. Možete provjeriti čačkalicom. Ako je čačkalica malo zamrljana, kolač je gotov.

Kada se ohladi, kolač razrezati na jednake dijelove.

* Po želji, umjesto nara, mogu se dodati sjeckani lješnjaci/orasi. Budite kreativni​!

U slast!

 

Pratite nas i na Facebooku!
Logiraj se na Facebook.